Gastronomia em Mendoza - Restaurante Azafrán

Oie...

Gentem, não é de hoje minha paixão por Mendoza!!! Desde a primeira vez que fomos (em 2010 com meus pais inclusive), foi encantamento a primeira vista. 

Apesar do calor (fomos somente em épocas muito quentes e secas), essa cidade parece um pedacinho da Europa em plena America Latina. Uma cidade totalmente projetada e extremamente arborizada, conta com inúmeros parques e praças, além de um calçadão delicioso para apreciar um café e sorveterias e muito mais...

Poderia ficar aqui falando linhas e mais linhas dessa maravilha que é Mendoza, que, inclusive, nem nos damos conta que estamos na Argentina!!!

Famosíssima por sua produção vinícola, é atração turística, principalmente para europeus e americanos... Existe também grande apelo para os "eco" turismos lá... com aluguéis de bicicletas, rafting, entre outros...

Bom, o Sr. PC, como um bom degustador e amante - de vinhos - fez resumir nossa viagem à vinícolas e restaurantes... E foi uma delícia!!!

Já no primeiro dia fomos jantar no delicioso Azafrán (delícia esse nome também né?)... É um restaurante super elogiado no Trip Advisor (nosso companheiro de viagem...) e super bem localizado (Sarmiento, 765)!!!

Antes de falar da comida tenho que fazer alguns comentários: foi a melhor refeição da viagem!!! Recomento muito... O chef é uma simpatia, os garçons também, o ambiente é uma fofura... Tudo 10!!! Principalmente a comida!!!

Para ter uma noção da gentileza do pessoal, como não pedimos um prato para nossa pequena (ela estava meio com dor de barriga e queria pãozinho só), eles mandaram uma entrada de cortesia, bem suave, de abóbora e espuma de beterraba... linda e deliciosa... e ainda disseram assim "são ingredientes que bebês comem..."

O ambiente é super acolhedor, com decoração vintage com artigos argentinos, lembrando antigos armazéns!!!

Sobre a comida, não lembro ao certo o que pedimos... Sei que o Sr. PC pediu uma carne deliciosa e eu pedi um frango para dividir com a baixinha... Ambos deliciosos... 

Os vinhos são um capítulo à parte... à parte mesmo... ficam em uma sala/adega climatizada e não há carta de vinhos... O cliente vai até a sala e os pega (estão separados por uvas e preços...). Nessa sala também são feitas degustações e acho que até servem comida lá também... E o mais fofo: tem cobertores disponíveis para aqueles que sentirem frio por causa da climatização... Adorei!!! Ah... O Sr. PC escolheu um vinho deliciosooooo....

Algumas considerações: Reserve antecipadamente (dê preferência para as mesas internas) e prepare o bolso... (achei caro...)!!!

Enfim, vale a visita!!!

Baci

O espírito da prosa, de Cristovão Tezza

Oie...

Enfim, mais uma resenhazinha...

Não sei ao certo ainda qual a minha opinião sobre o livro... Acho que eu gostei dele mas como uma profissional da área de Letras. É interessante também para escritores iniciantes e para estudantes de Cristóvão Tezza. Amantes de literatura em geral também... mas não é um livro fácil e fluido!!! 

Creio que fiquei muito presa à primeira frase do livro, quando ele fala “Este não é um trabalho acadêmico” (p.09)... Porque fiquei a leitura inteira achando que era sim uma espécie de trabalho acadêmico, ou então uma grande parte do livro!!! Sim, pois em meio à citações de Bakhtin, e conceitos de dialogismo, polifonia e carnavalização, confesso que fiquei um pouco confusa.

Sensação de estranhamento também tive com o narrador, pois ao iniciar a leitura sempre me perguntava: “Será que é ele (Cristóvão Tezza) ou é um narrador fictício criado por ele?”. Até que na página 15 veio a explicação: “[...] se o leitor aceita que as palavras que ele lê agora são a expressão direta e intransferível das opiniões de Cristovão Tezza, ele mesmo, por mais confusas e enganadoras que sejam, ele está diante de um não romance, uma não ficção [...]”. “Mas se o leitor sente nestas palavras um outro que fala (um narrador abstrato, por exemplo), com intenção estética (isto é, com intenção de elaborar uma obra fechada de representação de um ponto de vista que não é, necessariamente, ou completamente, a de CT; que, enfim, não pode ser de modo chapado a do autor), ele estará diante de prosa romanesca, ainda que embrionária” (p. 15).

Enfim, o que achei é que é uma autobiografia literária com alguns traços autobiográficos, e que poderia ser o contrário. Entretanto, apesar de alguns pequenos traços de humor, achei a linguagem mais acadêmica.

É interessante para conhecer algumas particularidades do autor e um pouco do seu processo de escrita, como por exemplo: “Escrevi praticamente todos os meus livros prazerosamente à mão, em folhas finas amarelas, até 2005” (p. 79).

Mas se você não é: da área de teoria da literatura; escritor em potencial; estudante de Cristovão Tezza, sugiro que você leia todos os outros livros desse queridíssimo autor que são divinos e maravilhosos e por último leia esse, ou comece por esse, mas leve em consideração tudo o que falei anteriormente!!!

Baci

Livraria El Ateneo, Buenos Aires

Oie...

Quem já leu algum post aqui do blog sabe da minha paixão por livros, literatura e livrarias, hahaha...

Quando descobri que a Livraria El Ateneo em Buenos Aires foi considerada pelo jornal britânico The Guardian, como a segunda livraria mais linda do mundo (perdendo apenas para a Livraria Selexyz Dominicanen, em Maastricht na Holanda), minha vontade de conhecê-la só aumentou!!!

Na verdade elas são lindas pois o espaço que as abriga não é um espaço comum... 

A livraria mais linda do mundo (segundo o jornal...) foi montada em dentro de uma exuberante Igreja dominicana em estilo gótico do século XII, que estava abandonada até o ano de 2007, servindo apenas de depósito de bicicletas. 

El Ateneo, por sua vez, era um Teatro - Teatro Grand Slendid - construído em 1919 pelo austríaco Max Glucksman, mas serviu também como cinema e atualmente abriga uma maravilhosa livraria e um dos pontos turísticos mais importantes de Buenos Aires)

São milhares de livros... (120 mil livros em estoque), abrigados por uma arquitetura maravilhosa distribuída em cinco andares (além do térreo, três galerias - com exposição de arte e apresentações de música clássica - e o subsolo com a seção infantil). Um detalhe a parte é o afresco na cúpula, pintado pelo artista italiano Nazareno Orlandi.

O antigo palco abriga agora um concorrido café!!!

O conforto e aconchego são marcas desse lugar... Reparem que os antigos camarotes agora são um cantinho delicioso de leitura:

Quem saiu ganhando foi a pequena, que também é louca por livros... por que será??? Heheheh...
Baci

Argentina em seis passos...

Oie...

Começando então meu Diário da Viagem para Argentina (Buenos Aires e Mendoza)!!!

De Buenos Aires propriamente dita tenho apenas duas dicas a fazer: Restaurante El Federal e El Ateneo...

Vamos por partes... A minha primeira indicação é um restaurante que tivemos conhecimento através do Trip Advisor (que inclusive foi nosso guia por toda a viagem...)

O restaurante El Federal fica na mesma rua do nosso hotel (San Martin, n. 1015), e também por sua proximidade resolvemos experimentar... E tenho que confessar que foi uma grata surpresa!!!

Além de lindinho, a comida é muito boa!!!

Eu e o Sr. PC escolhemos o menu degustação, mas sugiro que, se forem em duas pessoas, escolham um menu degustação e um outro prato para diferenciar...

A proposta é bem legal: Conheça a culinária da Argentina em seis passos!!!

Primeiro Passo: Região Noroeste

Empanadinha de queijo e cebola verde com molho de pimenta

Segundo Passo: Região Nordeste

Dourado do Parana em cama de mel de cana - Essa é a descrição do site, mas creio que eles alteraram o cardápio, pois a foto não me parece isso, hehehe, e entender o que os portenhos falam, para mim é impossível... portanto, me desculpem, mas não sei o que é que comi, hahaha... Parecia algo com quinua e broto de feijão...

O que vocês acham que é?

Terceiro Passo: Região dos Pampas
Suave sopa de milho com coentro

Quarto Passo: Região do Norte da Patagônia
Cordeiro da Patagônia ao molho Malbec com cenouras carameladas e cogumelos grelhados

Quinto Passo: Região da Patagônia Austral - sem fotos, heheheh
Merluza negra grelhada, acompanhada de mexilhões ao vinho branco, sobre uma cama de purê de batatas doces e vinagrete de laranja e cebolas vermelhas

Sexto Passo: Doce Argentina
Seleção de mini doces Argentinos...

Bom, como o post ficou gigante, falarei em breve sobre a Livraria El Ateneo...
Baci

O sentido de um fim, Julian Barnes

Oie...

Enfim, mais uma resenhazinha...

Sobre o livro deve haver milhares de resenhas, uma vez que ele foi deu ao seu autor o prestigioso Man Booker Prize em 2011.

O livro é muitoooo bom e trata - fazendo uma análise super simplista - das memórias de Tony Webster, que aos sessenta e poucos anos, ao ter conhecimento de uma herança inesperada, o faz retomar contato com uma ex-namorada da adolescência e descobrir verdades e não verdades de seu antigo amigo, Adrian Finn, que cometera suicídio, ainda muito jovem. E tudo isso é muito envolvente, pois histórias que envolvem suicídio e testamentos misteriosos acabam por exercer grande fascínio nos leitores.

Sempre pautado na confiabilidade ou não de suas memórias, o livro é cheio de ironias e reflexões acerca da subjetividade do tempo (“Algumas emoções o aceleram, outras o retardam; (...) p. 09).

Durante toda a leitura fica sempre a dúvida: o narrador que conta suas próprias memórias é confiável? Ele (o narrador) mesmo se questiona: “Será que a conversa foi exatamente assim? Provavelmente não. Mas é como eu me lembro dela” (p. 25).

A nossa própria memória faz uma seleção natural dos acontecimentos, pois não interessam os fatos propriamente ditos e sim as reações que os mesmos causaram...

E por fim, além de se tratar de memórias, são recordações contadas por um narrador em primeira pessoa, e, portanto, temos apenas uma versão dos acontecimentos – a versão que ele decidiu atribuir aos fatos...

Enfim, vale a leitura e vale a reflexão!!!

Baci

I´m back...

Oieeeee....

Gentem, primeiramente mil e uma desculpas por essa minha ausência do blog!!! Fiquei fora por um tempo pois, primeiro estava arrumando as coisas para viajar (pesquisas, anotações, listas, etc), e depois fui viajar e por fim, passei um tempo arrumando as coisas da viagem!!!

Mas estou voltando com super novidades...

Esse primeiro post é para dizer que estou de volta, e também para mostrar presentinhos e aquisições literárias:

Em Buenos Aires comprei esses dois livros

Gosto de comprar livros que mostrem o lugar que visito... Pena que acabei pegando em espanhol (queria em inglês). Mas o livro sobre tango eu consegui em inglês e é bem bacana!!!

E ganhei um marcador de livros lindooooo (sexta foi meu aniver...), direto de L.A.

Bom, antes de terminar esse primeiro post da viagem, tenho que mostrar os "eleitos", melhor café e melhor alfajor:

É isso mesmo, o melhor alfajor da Argentina não é o Havanna, é esse: El Cachafaz (embora a marca não seja Argentina)... Mas não é em todo lugar que você vai encontrá-lo, portanto, quando avistar um, não perca a chance... eu me arrependi de não ter comprado mais, pois depois procurei, procurei, mas não encontrei!!! Vai ficar para a próxima....

Baci